3月(yue)15日(ri)，中國(guo)國(guo)際預制菜(cai)產業(ye)（山東(dong)(dong)）交易(yi)博覽會在山東(dong)(dong)國(guo)際會展中心開(kai)幕，此次博覽會將(jiang)持續至(zhi)3月(yue)17日(ri)。現場數百家企業(ye)中，魯商集團展區憑借(jie)層出不窮的(de)預制菜(cai)爆品和精心設計，引來(lai)超高人氣。

本次博(bo)覽會設(she)置城(cheng)市館(guan)和企業(ye)(ye)館(guan)2個展(zhan)(zhan)館(guan)，規(gui)劃產(chan)業(ye)(ye)聚集地成(cheng)果展(zhan)(zhan)區、預制(zhi)(zhi)(zhi)食材展(zhan)(zhan)區、預制(zhi)(zhi)(zhi)方便(bian)食品(pin)(pin)展(zhan)(zhan)區、新零(ling)售展(zhan)(zhan)區、商(shang)貿物流(liu)展(zhan)(zhan)區、食品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)及設(she)備展(zhan)(zhan)區等(deng)六大展(zhan)(zhan)區，展(zhan)(zhan)覽面積23000平(ping)方米，集中展(zhan)(zhan)示原(yuan)材料、半成(cheng)品(pin)(pin)、包(bao)裝(zhuang)、設(she)備、物流(liu)、冷(leng)藏等(deng)預制(zhi)(zhi)(zhi)菜全產(chan)業(ye)(ye)鏈產(chan)品(pin)(pin)與服(fu)務。山(shan)東(dong)預制(zhi)(zhi)(zhi)菜龍頭企業(ye)(ye)魯商(shang)集團、龍大美食、惠發、維爾康等(deng)助力(li)本屆展(zhan)(zhan)覽盛會。

作為(wei)山(shan)(shan)東預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)產業(ye)聯合(he)會(hui)會(hui)長單(dan)位，魯(lu)(lu)商(shang)(shang)集團各產業(ye)板(ban)塊(kuai)積極(ji)參與(yu)本次博覽(lan)會(hui)，銀座集團、山(shan)(shan)東商(shang)(shang)業(ye)職業(ye)技術學院(yuan)、青(qing)島酒店(dian)管理職業(ye)技術學院(yuan)、山(shan)(shan)東省城(cheng)市服務技師學院(yuan)、山(shan)(shan)東省牧工商(shang)(shang)實業(ye)有限(xian)公司、山(shan)(shan)東日冷食品有限(xian)公司等各攜“爆款”驚艷亮(liang)相(xiang)。展(zhan)位采用環繞式設(she)計，內設(she)LED大屏(ping)，講述魯(lu)(lu)商(shang)(shang)集團預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)發展(zhan)情況(kuang)，魯(lu)(lu)菜(cai)、牛排、糕點各種美食層出(chu)不(bu)窮，將生活中的(de)食品以預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)的(de)形(xing)式呈(cheng)現在(zai)人們(men)眼前，讓觀展(zhan)者(zhe)在(zai)了解(jie)各家(jia)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)的(de)同(tong)時(shi)可以品嘗新鮮出(chu)爐的(de)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)成品，宛如穿(chuan)梭在(zai)一(yi)條美食街。除魯(lu)(lu)商(shang)(shang)集團外(wai)，多家(jia)企業(ye)、烹飪專業(ye)高校一(yi)同(tong)入駐，展(zhan)示了山(shan)(shan)東預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)產業(ye)雄厚的(de)技術儲備(bei)。

本次博覽(lan)會還將以(yi)“‘預(yu)(yu)’見機(ji)遇(yu) ‘預(yu)(yu)’見挑(tiao)戰 ‘預(yu)(yu)’見未來”為主題，打造預(yu)(yu)制菜(cai)行業(ye)(ye)高峰論壇，邀請政府單位負責(ze)人、業(ye)(ye)內專(zhuan)家學者、行業(ye)(ye)大咖通過內容分享和(he)主題討論等方式，共話預(yu)(yu)制菜(cai)行業(ye)(ye)實戰經(jing)驗、前(qian)沿動向、產業(ye)(ye)規劃，共商發展機(ji)遇(yu)與挑(tiao)戰。