3月29日(ri)，青島酒(jiu)店學(xue)院(yuan)舉行(xing)烹飪工(gong)藝與營養專業(ye)專本(ben)貫通合作培養研討會。濟南大學(xue)副(fu)校(xiao)長王霞(xia)、文化和旅游學(xue)院(yuan)黨委書(shu)記孟德洋，青島酒(jiu)店學(xue)院(yuan)院(yuan)長姜(jiang)玉鵬(peng)、副(fu)院(yuan)長張宗國出席會議。

姜玉鵬介紹了學校發展歷史、專(zhuan)業特色(se)及“雙高計(ji)(ji)劃”建設基本(ben)情況。他表示(shi)，專(zhuan)本(ben)貫(guan)通(tong)人才培(pei)養(yang)是學校深入推(tui)進(jin)“雙高計(ji)(ji)劃”專(zhuan)業群建設、奮力開啟二次創業新征程、探索建設本(ben)科層(ceng)次職(zhi)(zhi)業教育的(de)(de)重要途徑，希望雙方深化(hua)交流協作，積極推(tui)動課程體(ti)系銜接(jie)、人才培(pei)養(yang)方案(an)一體(ti)化(hua)進(jin)程，攜(xie)手建立橫向融通(tong)、縱向貫(guan)通(tong)的(de)(de)現代(dai)職(zhi)(zhi)業教育人才培(pei)育體(ti)系，共(gong)同打造專(zhuan)本(ben)貫(guan)通(tong)協同育人的(de)(de)樣(yang)本(ben)典(dian)范。

王霞表示，濟南大學愿(yuan)意在課程體系建設、人(ren)才培(pei)(pei)養(yang)方案(an)修訂、師(shi)資(zi)隊伍雙向(xiang)互動等方面發揮積極(ji)作用，與學院深化溝(gou)通(tong)交流，創新培(pei)(pei)養(yang)模式，集聚(ju)優(you)勢資(zi)源，實現同頻(pin)共振，推動構(gou)建“轉段不分段”的一(yi)體化職業教育人(ren)才培(pei)(pei)養(yang)新模式。

會議介紹專本貫通班專科(ke)階段課程(cheng)體系(xi)建設(she)、專本貫通班本科(ke)階段課程(cheng)體系(xi)和(he)就業升學(xue)情況及青島酒店(dian)學(xue)院烹飪類專業建設(she)情況。

隨后，與會領導共同參觀青島酒(jiu)店學院酒(jiu)管(guan)實訓中心、烹飪實訓大樓，就人(ren)才培養方案修訂(ding)、課(ke)程內容體系完善、教學團隊聯動(dong)等方面(mian)展開研(yan)討。

下一步，青島酒(jiu)店學院將建(jian)立常態(tai)化交流機制，與“雙高計劃”專(zhuan)業群(qun)建(jian)設緊密結合，推(tui)動(dong)專(zhuan)本貫通課程(cheng)提質培優和人(ren)(ren)才(cai)培養(yang)方案豐(feng)富完善，切實提高人(ren)(ren)才(cai)培養(yang)質量(liang)，努(nu)力打(da)造(zao)職業教育(yu)專(zhuan)本貫通經(jing)典(dian)品牌(pai)。

濟南大學教務處、招生(sheng)(sheng)就業辦公室、文(wen)化和旅游學院食品科學與營養系，青島(dao)酒店(dian)學院相關負責人和師生(sheng)(sheng)代表參加活動。

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